Apero, hibisküsle renklendirilmiş,baharatlarla tatlandırılmış
katkısız, koruyucu içermeyen
fermente su kefiridir.
Fermente, canlı kültürlerle hazırlanır.
Probiyotik özelliğini korur, doğal gazlıdır.
Şekerli, gazlı içeceklere, hafif, sağlıklı ve eğlenceli bir alternatiftir.